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La ciliegia candita, croccante e succosa, coltivata nei frutteti di Provenza è la “star” dei frutti canditi. Viene utilizzata in tutte le ricette tradizionale a base di frutta candita: panettone, cake alla frutta, gelato, torrone.
A Apte, nel cuore della Provenza, cullati dal canto delle cicale e impregnati di sole, i frutti sono accuratamente sbucciati, tagliati, snocciolati o anche mondati all’aperto. Poi con un savoir-faire ancestrale, vengono canditi in modo tradizionale per un gusto e una visione unica!
Può essere conservato per diversi mesi in frigo.
Ingredienti: Bigarreaux; sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; correttore di acidità: E330; conservanti: E202, E220 (solfiti); colorante: E127. Questo prodotto può contenere nuclei.
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Elementi |
valori medi per 100 g. |
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Energia |
1440 kJ / 290 kcal |
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Grassi |
0,5g |
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di cui acidi grassi saturi |
0,2g |
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Carboidrati |
71g |
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di cui zuccheri
Fibre |
57g
1g |
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Proteine |
1g |
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Sale |
0,1g |
Le informazioni fornite sono a scopo informativo. Non hanno valore medico o prescrittivo. Occorre sempre consultare un medico in presenza di patologie.
