Pera candita
Le piccole pere bianche candite hanno conservato i loro dolci e sapori delle giornate estive.
Carinissime per decorare i vostri dolci o perfette da immergere nel cioccolato.
A Apte, nel cuore della Provenza, cullati dal canto delle cicale e impregnati di sole, i frutti sono accuratamente sbucciati, tagliati, snocciolati o anche mondati all'aperto. Poi con un savoir-faire ancestrale, vengono canditi in modo tradizionale per un gusto e una visione unica!
Può essere conservato per diversi mesi in frigo.
Ingredienti: pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: E330, conservante: E220 (solfiti).