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Il loukoum, chiamato anche loukoumi in Grecia, è una vera delizia. È un dessert indispensabile.
Molto goloso con la sua consistenza morbida, il loukoum è fatto a base di amido, zucchero e aromi.
Soffice e dolce, il loukoum accompagna in Grecia il tè o il caffè. Di origine turca, il loukoum fa la sua apparizione in Grecia all’inizio del XIX secolo, dove acquista rapidamente un’identità greca propria, grazie in particolare alle conoscenze locali o all’aggiunta di ingredienti tipici come la Mastiha di Chios.
Conservare vari mesi in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: zucchero, amido, aroma limone, acido tartarico.
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Elementi |
valori medi per 100 g. |
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Energia |
1473 kJ / 323kcal |
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Grassi |
0g |
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di cui acidi grassi saturi |
0 g |
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Carboidrati |
87,9 g |
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di cui zuccheri |
69g |
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Proteine |
0g |
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Sale |
0,01 g |
Le informazioni fornite sono a scopo informativo. Non hanno valore medico o prescrittivo. Occorre sempre consultare un medico in presenza di patologie.
