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La mangue est un fruit très riche en antioxydants, en sels minéraux et en vitamines B, A et E.
Il est conseillé d’en consommer 30 gr par jour.
Elle peut être mangée en en-cas, ou dans le muesli, les salades de fruits, le yaourt ou le thé.
Le manguier est un arbre appartenant à la famille des Anacardiacées, originaire d’Inde et cultivé dans toutes les zones tropicales ; il peut atteindre 35-40 mètres de haut, avec une couronne pouvant mesurer jusqu’à 10 mètres de diamètre.
La mangue est actuellement cultivée dans de nombreuses régions tropicales et dans les zones tempérées subtropicales ; près de la moitié de la production mondiale de mangues provient de la seule Inde.
La mangue est considérée comme l’un des fruits les plus célèbres au monde, ce qui lui a valu le surnom de « Roi des fruits », et de nombreuses traditions du monde entier lui sont liées.
Combat la constipation.
Améliore la vue : la mangue contient de la vitamine A et ses précurseurs, les caroténoïdes, grâce auxquels ce fruit peut être utile à la fonction visuelle.
Facilite la digestion.
Régénérante et reconstituante : grâce à la présence de nombreux sels minéraux, notamment le potassium, le magnésium et le soufre, et de vitamines, la mangue combat la fatigue et elle est utile en période de convalescence et de stress physique.
Stimule le système immunitaire et protège du vieillissement.
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ÉLÉMENTS
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valeurs moyennes pour 100 g. |
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Énergie |
1430 kJ / 340 kcal |
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Matières grasses |
0g |
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dont acides gras saturés |
0g |
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Glucides |
86 g |
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dont sucres |
73 g |
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Fibres |
3,0 g |
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Protéines |
<1,25 g |
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Sel |
0,6 g |
Les informations fournies sont données à titre informatif. Ils n’ont pas de valeur médicale ou prescriptive. Il convient toujours de consulter un médecin en cas de pathologie.
